食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
蛋奶果酱小酥以低筋面粉、奶粉、全蛋液、黄油、砂糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
黄油称重后软化；
2
搅打成细滑蓬松状态；
3
放入鸡蛋液，搅打成羽状蓬松状态；
4
倒入混合过筛的低筋面粉和奶粉的混合粉类；
5用刮刀拌匀，一点点整理成面团；
6取适量面团搓成小球，中间用手指戳一个小坑，里面放果酱；
7全部完成后预热烤箱180度，中层，15-20分钟表面金黄即可。
8出炉！
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
