食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
咸骨清洗干净
2
清洗干净、杏鲍菇(切片)、金针菇、平菇(撕小朵)、胡萝卜(去皮切片)、葱(切小段)、姜(去皮切片)
3
锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放咸骨、大火煮10分钟
4
放杏鲍菇、金针菇、平菇、胡萝卜、煮5-10分钟
5放盐、葱、搅拌一下、即可出锅、(咸骨本身有咸味、适量放盐)
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
