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红豆沙一口酥

2017-08-10 17:41:43 17浏览

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【肝肾不足】所致的【眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白】之人,妇女【产后乳汁不足】者,【身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核、荨麻疹、习惯性便秘】者。
禁忌人群:
患有【慢性肠炎、大便溏泄】者忌食。

红豆沙一口酥以芝麻、低筋面粉、蛋黄、红豆沙、黄油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

红豆沙一口酥所需材料

准备好材料

把糖粉低筋面粉混合。再加入软化好的黄油。

用手把黄油和面粉一起揉捏在一起，像有点粗糙的玉米面一样。

加入蛋黄或者全蛋液，都可以。

揉成一个光滑的面团。

把它揉成长条。

用擀面杖擀宽来。

中间放上弄成长条的红豆沙。

搓成长条。

用保鲜膜包好。放入冰箱冷藏一个小时。

冷藏好的拿出来切块，切成你喜欢的大小。

准备一个蛋黄和芝麻。烤箱180度开始预热。

涂一层蛋黄液。

再倒一些芝麻在上面。多少有你决定：

放入烤箱180度烤20分钟。然后拿出来放凉。

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。