食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
把蒸好的红薯,和紫薯打成泥状,备用
2
这一步,是吧把鸡蛋分成两份分别放到红薯和紫薯的碗里,在放入面粉,这里也可以加糖,喝牛奶,我的是简易的没加,搅拌均匀
3
把面团都揉好,饧20分钟,
4
这步是把饧好的面好撑赶成大饼形状,紫薯的放在红薯面的上面,卷起来
5成这个形状,放到冷冻里面,冻一会好切
6切好备用,切的厚度和刀背一边厚就可以
7油开了炸就可以了
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。