食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
烤箱烤肉串以瘦肉、五花肉、盐、白糖、辣椒粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的时候最后沥干水
2
放上盐 白糖 料酒 辣椒粉 孔然粉 蚝油 洋葱
3
搅拌均匀，用保鲜膜盖好盐1小时左右《腌的时间长味道更棒哦》
4
腌好的肉串起来，可以都是瘦的（也可以肥瘦相间）顺便串上点洋葱味道也不错
5烤箱烤肉功能15分钟，还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油 翻面刷上油 重新撒上适量的孜然粉（喜欢辣的可以加上一层辣椒粉）重新放进去烤箱停了就可以拿出来吃了
6成品
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
