食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
铜锣烧以低筋粉、豆沙馅、黄油、牛奶、糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备好食材
2
鸡蛋隔水（40度温水）放入盆中。
3
打发。
4
打发出泡儿。
5加入白糖继续打发至粘稠。
6倒入牛奶继续打匀。
7加入蜂蜜继续打匀。
8加入黄油继续打匀。加入一点点食用香精水。
9筛入低筋面粉和泡打粉。
10筛入后。
11切拌均匀静止10分钟。
12饼档烧热，盛一小勺面糊摊成小饼。
13看面糊糊起小泡泡翻过来烙另一面。
14全部烙好后。
15去其中一片，放上豆沙。
16在豆沙馅儿上再放上一个面饼，就做好了。
17以此类推，全部做好。
18摆拍。
19再摆拍。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
