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葱花饼

2017-08-10 17:41:43 28浏览
葱花饼的做法图解

养心益肾健脾厚肠除热止渴

  • 适宜人群与功效:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【湿热】者忌食面条。

葱花饼以面粉、葱、盐、五香粉、油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

葱花饼 所需食材与配料用量

  • 面粉500g
  • 葱适量
  • 盐适量
  • 五香粉适量
  • 油适量
  • 水适量

葱花饼 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【葱花饼】步骤1制作图解 1

把面粉倒入盆中 加一点盐 拌匀

【葱花饼】步骤2制作图解 2

加适量水 揉成光滑的面团 然后用保鲜膜包好 醒发一下

【葱花饼】步骤3制作图解 3

然后 趁面醒发 把葱叶切碎

【葱花饼】步骤4制作图解 4

把面分成四分

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取一份放面板上柔光滑

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擀成薄片(我这个 显然 失误了 )

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表面刷一层油 洒上盐 五香粉 和葱末(我这刀工不好 葱显然没成末 尽情的忽略吧)

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然后把面片卷起来

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从一头卷起 如图

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按扁 擀成自己喜欢的大小 最好薄一点哦

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热锅倒油

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把油饼放入锅中

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小火慢慢烙 大约一分钟翻个面 就成这样了

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然后倒一点油 再翻个面

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。