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葱花饼

2017-08-10 17:41:43 13浏览

葱花饼

养心益肾健脾厚肠除热止渴

适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。

葱花饼以面粉、葱、盐、五香粉、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

葱花饼所需材料

面粉500g
葱适量
盐适量
五香粉适量
油适量
水适量

葱花饼做法步骤详解

【葱花饼】步骤1

1

把面粉倒入盆中加一点盐拌匀

【葱花饼】步骤2

2

加适量水揉成光滑的面团然后用保鲜膜包好醒发一下

【葱花饼】步骤3

3

然后趁面醒发把葱叶切碎

【葱花饼】步骤4

4

把面分成四分

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取一份放面板上柔光滑

6

擀成薄片（我这个显然失误了）

7

表面刷一层油洒上盐五香粉和葱末（我这刀工不好葱显然没成末尽情的忽略吧）

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然后把面片卷起来

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从一头卷起如图

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按扁擀成自己喜欢的大小最好薄一点哦

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热锅倒油

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把油饼放入锅中

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小火慢慢烙大约一分钟翻个面就成这样了

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然后倒一点油再翻个面

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。