菜谱 > 主食 >

韭菜鸡蛋饼

2017-08-10 17:41:43 13浏览

韭菜鸡蛋饼

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

韭菜鸡蛋饼以鸡蛋、韭菜、面粉、水、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

韭菜鸡蛋饼所需材料

鸡蛋2个
韭菜适量
面粉适量
水适量
盐少许
油适量

韭菜鸡蛋饼做法步骤详解

【韭菜鸡蛋饼】步骤1

1

材料准备好

【韭菜鸡蛋饼】步骤2

2

鸡蛋打入一个大碗中，加入少许盐

【韭菜鸡蛋饼】步骤3

3

葱加入

【韭菜鸡蛋饼】步骤4

4

面粉加入

5

加入适量的水，水一点点的加，不能一次性加入太多，防止太稀！搅拌至面粉无颗粒

6

平底锅加入少量的油

7

油弄均匀

8

舀一勺子面糊放入平底锅，摊平煎至中间稍微有一点点冒泡

9

翻面，同样煎冒泡！等待熟！淡淡的韭菜香扑鼻而来

10

熟了把饼对折

11

饼再对折，这样就是一个扇子形状

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。