食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
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材料准备好
2
鸡蛋打入一个大碗中，加入少许盐
3
葱加入
4
面粉加入
5加入适量的水，水一点点的加，不能一次性加入太多，防止太稀！搅拌至面粉无颗粒
6平底锅加入少量的油
7油弄均匀
8舀一勺子面糊放入平底锅，摊平煎至中间稍微有一点点冒泡
9翻面，同样煎冒泡！等待熟！淡淡的韭菜香扑鼻而来
10熟了把饼对折
11饼再对折，这样就是一个扇子形状
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
