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蒸蛋糕

2017-08-10 17:41:43 31浏览
蒸蛋糕的做法图解

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  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

蒸蛋糕以鸡蛋、面粉、红枣、玉米油、白糖为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

蒸蛋糕 所需食材与配料用量

  • 鸡蛋三个
  • 面粉一小碗
  • 红枣适量
  • 玉米油一大勺
  • 白糖三大勺

蒸蛋糕 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【蒸蛋糕】步骤1制作图解 1

准备好需要的食材。

【蒸蛋糕】步骤2制作图解 2

鸡蛋打散,加入一勺白糖继续打。

【蒸蛋糕】步骤3制作图解 3

打至发白再加一勺白糖,继续打。

【蒸蛋糕】步骤4制作图解 4

三勺白糖分三次加入。

5

打至提起来不会那么快流下来,留下来的不那么快消失即可。

6

把面粉过筛后加入。

7

搅拌均匀后,加一勺玉米油,搅拌均匀,上下搅拌。

8

把红枣切碎放在上面。

9

用几个蛋挞容器装。

10

十分钟即可,用牙签扎一下试试熟没熟。

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。