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蛋黄酥小饼干

2017-08-10 17:41:43 18浏览

蛋黄酥小饼干

养心益肾健脾厚肠除热止渴

适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。

蛋黄酥小饼干以面粉、白糖、鸡蛋、蛋黄、玉米淀粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

蛋黄酥小饼干所需材料

面粉100克
白糖60克
鸡蛋1个
蛋黄1个
玉米淀粉100克
玉米油85克
奶粉10克
蔓越莓适量

蛋黄酥小饼干做法步骤详解

【蛋黄酥小饼干】步骤1

1

除蔓越莓外，所有原料放入容器

【蛋黄酥小饼干】步骤2

2

用筷子搅拌，直到没有干粉为止

【蛋黄酥小饼干】步骤3

3

揉捏成面团备用

【蛋黄酥小饼干】步骤4

4

掰一小块面用保鲜膜盖在上面

5

擀成0.5厘米的片状

6

用模具压出形状（此步骤可随便做）

7

还可以分成许多小球把蔓越莓放在上边用手指按扁如图很漂亮吧

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或者用叉子压扁如图很漂亮吧

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都做好后放入烤盘

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烤箱180度预热，烤20分钟即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。