菜谱 > 主食 >

葱油酥饼

2017-08-10 17:41:43 16浏览
葱油酥饼

养心益肾健脾厚肠除热止渴

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热】者忌食面条。

葱油酥饼以面粉、葱花、盐、五香粉、鸡精为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

葱油酥饼 所需材料

  • 面粉适量
  • 葱花适量
  • 少许
  • 五香粉少许
  • 鸡精少许
  • 食用油适量
  • 芝麻少许

葱油酥饼 做法步骤详解

【葱油酥饼】步骤1 1

把葱花,五香粉,盐,鸡精,食用油调拌均匀

【葱油酥饼】步骤2 2

提前和好的发面,揉成面团

【葱油酥饼】步骤3 3

把面团擀成面片

【葱油酥饼】步骤4 4

把调好的葱油抹在面片上

5

一层层的折起,像折扇子一样

6

从中间用刀切开,可以做两个饼

7

再拧几圈

8

把面盘起来,压扁,擀大一些

9

把芝麻按压在饼上

10

电饼铛里加入适量的油

11

油热后把饼放进去,两面煎黄至熟熟可以了。葱的味道满屋飘香。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。