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南瓜果冻

2017-08-10 17:41:43 15浏览

南瓜果冻以南瓜、吉利片、凉开水、白糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

南瓜果冻所需材料

备好所需材料

吉利丁粉用凉开水泡软备用

南瓜切小块上蒸锅蒸熟，然后盛热放入白糖搅拌均匀

250毫升的水放入锅里煮开，离火后加入吉利粉搅拌均匀融化

把南瓜泥调入吉利粉的水里融化均匀即可

用筛子过滤一下水倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时，或冷冻也可以

2小时后拿出来脱模摆盘，漂亮的南瓜果冻就做好了

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。