食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
豆沙芝麻团以糯米粉、红豆沙、鸡蛋、熟白芝麻、白糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
糯米粉中加小苏打、白糖、鸡蛋混合均匀（呵呵呵～2个鸡蛋都有2个黄蛋）
2
分次加入温水和一勺油和成较软的面团，盖上保鲜膜松弛约15分钟。
3
醒好的面团和红豆沙分别分成小剂子，面团约20克一个，豆沙约10克一个。
4
把面团揉圆按扁，放上豆沙馅。
5包好收口揉圆，表面沾点水或鸡蛋清，在白芝麻碗里滚一圈沾满芝麻。
6锅里烧热，放入油烧至4成热后加入麻团下去炸，用勺子轻轻推动几下，以免粘锅。
7待升至6成热时，麻团鼓起，炸至金黄色后捞出。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
