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芝士薯球

2017-08-10 17:41:43 14浏览

芝士薯球

和胃活血消肿等功效可辅助治疗消化不良习惯性便秘神经乏力

适宜人群:
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
禁忌人群:
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

芝士薯球以土豆、玉米淀粉、糯米粉、芝士、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

芝士薯球所需材料

土豆260克
玉米淀粉80克
糯米粉一小把
芝士100克
盐2克
玉米油适量

芝士薯球做法步骤详解

【芝士薯球】步骤1

1

土豆洗净削皮

【芝士薯球】步骤2

2

切厚片

【芝士薯球】步骤3

3

入锅隔水大火蒸熟

【芝士薯球】步骤4

4

完全熟透用勺子或者搅拌器捣成土豆泥

5

加入糯米粉、盐、玉米淀粉（酌情添加）和成光滑的面团

6

取一块土豆面团按扁

7

用包汤圆的手法包入芝士碎

8

叮叮叮叮！样子不咋地

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。