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香糯小南瓜

2017-08-10 17:41:43 14浏览

香糯小南瓜

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

香糯小南瓜以小南瓜、糯米粉、豆沙馅、葡萄干、白糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

香糯小南瓜所需材料

小南瓜半个约250克
糯米粉约230克
豆沙馅适量
葡萄干8颗
白糖20克

香糯小南瓜做法步骤详解

【香糯小南瓜】步骤1

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准备好主要食材

【香糯小南瓜】步骤2

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南瓜切块儿大火蒸20分钟至熟透出锅趁热碾成泥

【香糯小南瓜】步骤3

3

在南瓜泥中加入糖一点一点加入糯米粉

【香糯小南瓜】步骤4

4

边加糯米粉边揉直到揉成软硬适中的面团

5

将面团分成均匀的小份约45-50g一份按扁包入豆沙馅

6

用牙签在面团表面压出米字

7

中间插一个葡萄干做南瓜柄

8

上锅大火蒸到小南瓜变成透明感的就熟啦约10-15分钟

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。