食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
鸡汤(我的是提前熬好放冰箱冷藏的需要化冻),土豆,牛奶,黄油备用
2
土豆去皮切滚刀块
3
冷水上锅蒸熟
4
蒸熟的土豆块用料理机或者勺子碾压成泥越细腻越好,加入盐,黄油加热倒入,加入少许鸡汤和牛奶搅拌均匀,这时候就可以吃了
5嘟嘟宝贝比较挑食所以花样来了,月饼模具擦油,将土豆泥放入
6制作成成型
7没有模具直接吃或者制作成圆球都是不错的选择。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。