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拔丝紫薯

2017-08-10 17:41:43 15浏览

拔丝紫薯

抗疲劳抗衰老补血修补心肌增强机体免疫力清除体内自由基抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长预防胃癌肝癌

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【湿阻脾胃,气滞食积】者应慎食。

拔丝紫薯以紫薯、麦芽糖、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

拔丝紫薯所需材料

紫薯两个
麦芽糖250g
油适量

拔丝紫薯做法步骤详解

【拔丝紫薯】步骤1

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紫薯去皮洗干净切块

【拔丝紫薯】步骤2

2

锅里热油放入紫薯炸

【拔丝紫薯】步骤3

3

炸熟了就捞起来备用。

【拔丝紫薯】步骤4

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用炸紫薯的油剩一点点在锅里，小火，把麦芽糖放进去炒一会，有浓密气泡了就把紫薯放进去搅拌均匀，让糖均匀沾在紫薯上

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。