食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
小麦胚芽热狗面包以高粉、小麦胚芽、砂糖、牛奶、黄油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
食材称重备用。
2
食材准备。
3
面包材料除黄油外，先液体后固体的顺序全部放进面包桶。再放入面包粉和小麦胚芽盖住液体表面。把酵母埋入面粉中。
4
设置2个和面程序后，放入室温软化的黄油继续设置2个和面程序揉面 。直到扩展出膜阶段。
5面团放在温暖处发酵1个小时，发至面团两倍大。用手指轻轻按压一个洞，不马上回缩，就说明发酵过程完成了。
6把发酵好的面团分割成6份小面团，将小面团排气滚圆，松弛15分钟。
7取一小面团擀成椭圆形，将小面团翻面，下面擀薄，自上向下卷好，搓长为脆皮肠的两倍长一点，将面团绕着脆皮肠成“O”型，将接口捏紧。
8同样的将其他面团做好造型，放进烤盘中。
9放入烤箱，烤箱下面放盆热水，进行最后发酵，大约60分钟。完成发酵后刷一层蛋液。
10挤上适量沙拉酱。
11放进180度预热好的烤箱中下层，上下火180度烘烤20分钟。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
