食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
香油烙大饼以普通面粉、温水、香油、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
面用温水和好,饧制一小时
2
然后用擀面杖擀薄,抹一层香油和少许盐
3
从一边卷起
4
然后从一边转成圆饼
5用擀面杖擀园,放入预热平底锅烙制
6小火盖上盖烙3一5分钟翻面,在烙另一面
7烙制两面金黄即可
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。