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椰蓉全麦小面包

2017-08-10 17:41:43 46浏览

椰蓉全麦小面包

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

椰蓉全麦小面包以鸡蛋、水、糖、盐、高粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

椰蓉全麦小面包所需材料

鸡蛋1个
水120克
糖30克
盐2克
高粉200克
全麦粉80克
奶粉15克
炼乳一勺
酵母3克
玉米油30克
玉米油（椰蓉馅）20克
椰蓉（椰蓉馅）30克
牛奶（椰蓉馅）35克
炼乳（椰蓉馅）10克
鸡蛋液（椰蓉馅）20克
芝麻少许

椰蓉全麦小面包做法步骤详解

【椰蓉全麦小面包】步骤1

1

准备食材

【椰蓉全麦小面包】步骤2

2

面包桶内依次加入鸡蛋，水，糖，盐，高粉，全麦粉，奶粉，炼乳，酵母，油，启动发面团功能

【椰蓉全麦小面包】步骤3

3

面发到二倍大，排气

【椰蓉全麦小面包】步骤4

4

分成小的面团

5

把椰蓉馅需要的材料放在一个碗里，拌匀

6

把面团擀成圆饼，把一小勺馅放中间

7

像包子一样捏起来

8

褶皱朝下，稍微按扁，用剪刀剪出花瓣

9

全部整理好放在烤盘上

10

放烤箱里，发酵功能20分钟

11

取出刷蛋液，中间撒芝麻

12

180度，中层，25分钟

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。