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豆腐卷

2017-08-10 17:41:43 15浏览

豆腐卷以豆腐、白菜、葱、姜、味极鲜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

豆腐卷所需材料

豆腐和白菜切碎备用

葱花和姜切碎备用

葱花和姜放到豆腐里，加入适量味极鲜和醋、油和盐搅拌均匀

用热水和面，醒面

醒好的面揉光滑，擀成一张大皮儿，把馅儿均匀的铺在皮儿上

从一边卷起，然后用刀切成适当大小的

锅内抹油，开始蒸

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。