菜谱 > 家常菜 >

炸薯条

2017-08-10 17:41:43 16浏览
炸薯条

和胃活血消肿等功效可辅助治疗消化不良习惯性便秘神经乏力

  • 适宜人群:

    一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。

  • 禁忌人群:

    处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

炸薯条以土豆、番茄酱、油、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

炸薯条 所需材料

  • 土豆1个
  • 番茄酱适量
  • 适量
  • 适量

炸薯条 做法步骤详解

【炸薯条】步骤1 1

准备一个土豆,削皮,切成条!洗两遍,用冷水泡十分钟

【炸薯条】步骤2 2

把泡好的土豆条沥干水分,锅烧热,加适量油,并加一点点盐,可以防止油溅出!

【炸薯条】步骤3 3

把油烧热,筷子放进去有油冒出起,加入沥干水分的土豆条,注意每次不要放太多,用筷子翻

【炸薯条】步骤4 4

炸完一遍,捞起,再放油锅里复炸一遍,这样里嫩外脆

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。