食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
芝麻薄脆以蛋白、面粉、糖粉、芝麻、油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备材料。
2
将蛋白和糖粉倒入盆子里,搅拌均匀。
3
加入油,搅拌均匀。
4
加入芝麻,搅拌均匀。
5筛入面粉。
6不要画圈,把面粉混合均匀。静置几分钟。烤箱180℃预热5分钟。
7面糊倒入裱花笔。
8均匀的挤在铺了油纸的烤盘上。放入烤箱中层,180℃烘焙13分钟。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。