食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好食材,以备待用。
2
将黑豆洗净泡于水中,约半个小时。
3
将红枣、枸杞洗净,以备待用。
4
锅中倒入适量水,将其烧开。
5水烧开后倒入黑豆、红枣、枸杞,进行煮。
6盖上锅盖,调成小火,煮约半个小时。
7黑豆在煮的过程中,将白萝卜削皮切成条,以备待用。
8黑豆煮约半个小时,倒入白萝卜。
9当白萝卜煮约五分钟,倒入适量芝麻油,均匀搅拌。
10随即加入适量盐。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。