食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
滑肉汤以里脊肉、青菜、淀粉、盐、鸡精为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
青菜清洗干净，沥干水分。
2
里脊肉切成小片，用盐、料酒、淀粉抓匀，腌制15分钟。
3
锅里倒水，加入浓汤宝。
4
水开调成小火，将肉片一片一片地放入锅内。
5待肉片浮起后，将青菜放入，再放一勺食用油。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
