食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备食材。
2
除黄油以外的食材放入面包机桶中。
3
面包机设定和面档和面30分钟。
4
30分钟后加入黄油，继续设定和面档2次，使面揉至扩展阶段。
5面包机设定发面档，进行发酵。
6发酵完成后。
7排气。
8分成四个剂子，把剂子擀成薄片。
9卷起来揉成细长的面条。
10烤肠去皮。
11用细长的面条整齐的绕在烤肠上。
12全部卷好后送入烤箱二次发酵。（烤箱底部放入一盆热水，便于快速发酵）。
13二次发酵后刷上一层薄薄的蛋液，预热烤箱，把面坯送入烤箱，180度20分钟即可。（随时观察上色情况，来确定时间，因为烤箱的脾气不一样哦）
14带着浓郁的烤肠的味道出炉了。
15我噻，香味儿扑鼻而来。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
