食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
广式月饼以转化糖浆、低筋面粉、枧水、花生油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
转化糖浆+枧水+花生油搅拌均匀
2
再倒入低筋粉拌均匀
3
盖上保鲜膜静置1小时
4
在静置月饼皮时，将自己准备好的馅料按比例分好，按3：7比例分好，（如100克月饼，按3：7，则皮30克，馅70克）
5案板上撒些面粉，手上沾些面扮防粘，取一块饼皮压扁，包入馅料，让面皮慢慢包裹在馅上，并收口
6模具内撒些面粉防粘（放入模具里，面粉晃一晃，使面粉附在模具上，将多余的面粉倒出）
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
