食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好山药。
2
去皮切段放锅上蒸。
3
蒸熟后取出用勺子压成泥。
4
加入适量牛奶。
5搅拌均匀,山药泥尽量压得细滑。
6将山药泥一点一点放入模具,尽量压得紧实。
7然后脱模。
8也可以装入裱花袋里挤入容器内,裱成喜欢的造型。
9蓝莓果酱加少量水调匀。
10淋在山药泥上。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。