食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
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先上一张美图过过瘾。
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准备好六种材料。
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将白糖和吉利丁粉搅拌均匀。
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在放着白糖吉利丁粉的小锅中依次加入牛奶、淡奶油、椰浆,开小火加热,轻轻搅拌至白糖融化即可关火。将液体放凉。
5将方型保鲜盒垫上保鲜膜。
6将放凉的液体倒入保鲜盒,密封放入冰箱冷藏4小时。
7取出保鲜盒,倒扣倒出椰奶冻,揭开保鲜膜,切条再切块。
8这时候已经可以开吃了,喜欢椰丝的或者追求美观的,将椰奶冻放入椰蓉碗内滚动,全面沾上椰丝。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。