食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
花旗蔘乳鴿湯以乳鴿、花旗參、玉竹、麥冬、無花果乾为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
準備60克花旗參
2
將花旗參切薄片（購買時可請店員代為切片）
3
玉竹和麥冬清洗備用
4
無花果乾切块備用
5乳鴿去毛去內臟清洗乾淨，每隻切件一分為二
6鍋裡下水，除花旗蔘以外的材料全下鍋，水沸後調小火煲1小時45分鐘
7下花旗蔘再煲15分鐘，下鹽調味熄火
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
