食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
把食材称重，黄油要提前拿出软化。
2
黄油中加入糖用电动打蛋器打至蓬松发白状态。
3
分三次加入花生酱，每次加入花生酱后都要和黄油一起打匀，再加入下一次的花生酱。
4
全部加完花生酱后打匀。
5筛入低筋面粉。
6用刮刀拌匀后揉成面团放进冰箱冷藏半个小时。
7烤盘铺油纸，把面团分成15克大小的剂子，揉成圆球状排放烤盘内。
8用叉子在圆球上压一下。
9烤箱180度预热，中层15分钟。
10取出烤好的饼干，晾凉后食用。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
