食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好所有食材
2
糯米淘洗干净，倒入大碗里。
3
把乌树叶汁倒入米碗里，泡三个小时。
4
把核桃仁，红枣，蜜枣，切成小丁备用。
5把切好的核桃仁，红枣，蜜枣丁，还有花生碎，和黑芝麻碎一起倒入豆沙馅碗里面搅拌均匀。
6蒸锅里倒入清水，大火烧开。
7把泡好的乌米放进锅里，转中火烧40 分钟关火。
8焖5分钟开盖子，黑黑香香的乌米饭就烧好了。
9拿出来放入少许的白糖。
10拌匀放凉。
11准备好两个模具。
12用勺子挖一勺乌米饭铺平，再放一层馅，上面再铺一层乌米饭。
13用盖子压紧脱模。
14另一个模具一样的做法图片忘记拍了。做好的饭团放入盘子里，撒上桂花和枸杞子少许的椰蓉，装饰即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
