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烧麦

2017-08-10 17:41:43 14浏览

提高免疫力力防癌抗癌开胃消食降血脂降血压抗衰老

适宜人群:
一般人群均可食用。更加适合【老年人】。
禁忌人群:
【脾胃寒湿、气滞、皮肤骚痒】病患者忌食。

烧麦以熟糯米饭、香菇、猪肉泥、葱叶、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

烧麦所需材料

熟糯米饭1大碗
香菇2个
猪肉泥适量
葱叶适量
盐1勺
老抽1小勺

烧麦做法步骤详解

【烧麦】步骤1

1

把所有的食材都切好放入容器中葱叶切碎香菇切小丁加盐加老抽搅拌

【烧麦】步骤2

2

顺时针方向搅拌均匀

【烧麦】步骤3

3

在面板上撒些面粉买的饺子皮太小用擀面杖擀大一些饺子皮边缘用擀面杖顶端碾压至打皱包出来会更好看

【烧麦】步骤4

4

把皮放在手掌心料加入手轻轻握住形状就出来了

5

形状出来之后双手十指握住中央轻轻往中间挤压就好了……

6

依次包好放在面板上待用

7

锅中加适量水蒸笼上层刷上油就不会粘住了

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。