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鲜橙蒸蛋

2017-08-10 17:41:43 15浏览

鲜橙蒸蛋

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

鲜橙蒸蛋以香橙、鸡蛋、白砂糖、樱桃为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

鲜橙蒸蛋所需材料

香橙1个
鸡蛋1个
白砂糖10克
樱桃若干（装饰）

鲜橙蒸蛋做法步骤详解

【鲜橙蒸蛋】步骤1

1

备好食材

【鲜橙蒸蛋】步骤2

2

在香橙的8分之一处切开

【鲜橙蒸蛋】步骤3

3

用小勺挖去果肉，放在碗里备用

【鲜橙蒸蛋】步骤4

4

在橙子的切口边用，用小水果刀切自己喜欢的边，我这里做了个镂空花边

5

切完以后是这样的

6

碗里打个土鸡蛋

7

放糖搅拌均匀，不要用力打以免起泡

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挖出来的果肉用勺子挤压出果汁，或者料理机打一下

9

过滤橙汁到鸡蛋碗里，重复一次过滤

10

过滤好的蛋液到人橙子盅内

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盖上保鲜膜

12

上笼屉小火炖20分左右

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。