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韭菜盒子

2017-08-10 17:41:43 16浏览

韭菜盒子

养胃健胃养肾补肾养肝护肝

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质】等人群。
禁忌人群:
【阴虚火旺、有眼疾、胃肠虚弱】的人不宜多食。

韭菜盒子以中筋面粉、韭菜、鸡蛋、胡椒粉、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

韭菜盒子所需材料

中筋面粉500g
韭菜300g
鸡蛋两个
胡椒粉适量
盐适量
鸡精适量
油适量

韭菜盒子做法步骤详解

【韭菜盒子】步骤1

1

中筋面粉加入开水搅拌，再加入凉水揉成面团

【韭菜盒子】步骤2

2

揉成光滑的面团，盖上湿布醒半小时

【韭菜盒子】步骤3

3

鸡蛋打散

【韭菜盒子】步骤4

4

鸡蛋下锅炒熟，捣碎

5

韭菜洗干净切好

6

切好的韭菜和炒好的鸡蛋加入胡椒粉、盐、鸡、油精搅拌均匀

7

取一小个面团擀成圆片，不要擀太薄

8

包入韭菜馅

9

收好口，轻轻按扁

10

不沾锅加油小火烙

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。