食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好所有的材料
2
蛋挞皮提前取出来解冻
3
蔓越莓切碎备用
4
鸡蛋打散备用
5把淡奶油、牛奶、白糖放入锅中加热至白糖溶化即可关火
6加入一勺炼乳（口味随自己喜好，这次我用的是巧克力味，）搅拌均匀
7把打散的鸡蛋倒入牛奶中，搅拌均匀
8过筛一下，使口感更加细腻，烤箱上下火200度预热
9把蛋挞液倒入蛋挞皮里，九分满
10加入蔓越莓
11放进预热好的烤箱，上下火200度，中层15-20分钟
12叮～出炉后晾凉即可食用
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
