食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
炸南瓜饼以熟南瓜馅、糯米粉、豆沙馅、芝麻、炸油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
南瓜洗净
2
取一部分刮皮
3
切成薄片放锅内蒸熟
4
冷凉后加入白糖
5加入糯米粉
6和成面团
7分成八个大小约25克左右均等的面团
8恩成小圆形,把准备好的豆沙馅放上
9像包包子样包起来
10在恩成扁圆形小饼。
11全部做好
12两年粘上芝麻。
13锅内放油,大火加热
14改小火将小饼逐个下去油锅炸
15一面炸黄金色后翻个炸另一面。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。