食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好图中的材料备用。
2
土鸡半只，洗干净备用。
3
把所有材料(除鸡以外)用水洗干净，倒入煲汤的锅里，倒入适量清水煮开。
4
另取一锅倒入适量清水煮开，把鸡放入水中煮一下，绰水后捞起来。
5等锅的汤煮开，把鸡放入锅中。
6盖上锅盖，大火煮半个小时，小火煮1个小时。
7等到汤煮好，所有材料的味道也出来了，这时候把鸡捞出来。
8把捞出来的鸡肉剁成小块，倒回汤锅中煮一下。
9倒入适量的盐调味即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
