食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
把食材准备好。
2
土豆上锅蒸熟。
3
将蒸熟的土豆碾碎。
4
趁着余热将芝士片放进去搅拌。
5放入鸡蛋和面粉搅成面糊。
6放入火腿丁搅拌均匀。
7随后加入盐和胡椒粉调味。
8平底锅刷一层油，先不要开火，舀一勺面糊放入，摊匀。
9随后再开小火慢煎，煎至定型再小心翻转煎另一面。煎至两面金黄就可以了。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
