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山药筒骨汤

2017-08-10 17:41:43 14浏览

山药筒骨汤

健脾益胃聪耳明目食欲不振脾胃虚弱皮肤赤肿肥胖病症

适宜人群:
一般人群均可,尤其适合于【手脚冰凉】的女性、【老胃病】复发的患者、易患【感冒】的老人、【消化不良、男女肾亏】等人群。
禁忌人群:
山药有收涩的作用,因而【大便燥结】者不宜食用。

山药筒骨汤以筒骨、山药、枸杞、姜、葱为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

山药筒骨汤所需材料

筒骨一根
山药一段
枸杞少许
姜一块
葱三根
盐适量
料酒少许

山药筒骨汤做法步骤详解

【山药筒骨汤】步骤1

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准备好所需食材

【山药筒骨汤】步骤2

2

姜去皮洗净切片，葱洗净切段和末，枸杞洗净

【山药筒骨汤】步骤3

3

山药去皮洗净切块

【山药筒骨汤】步骤4

4

锅里放水和筒骨，大火烧开

5

烧滚后关火，筒骨倒出来洗净

6

砂锅里放水和筒骨，姜片和葱段，大火烧开

7

水滚后，倒入料酒，改小火慢炖

8

筒骨差不多好时加入山药和盐继续炖

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。