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嫩南瓜鸡蛋煎饼

2017-08-10 17:41:43 33浏览

适宜人群与功效:
一般人群均可食用。尤适宜卫生条件较差地区人群、【蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病、血吸虫病、手足浮肿、乳汁不足、糖尿病、前列腺肥大】患者。
食用禁忌与注意事项:
【胃热】病人慎食。

嫩南瓜鸡蛋煎饼以南瓜、面粉、葱、鸡蛋、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

嫩南瓜鸡蛋煎饼所需食材与配料用量

备好食材

南瓜去籽刨成丝

小葱切碎，鸡蛋打入南瓜丝里

加入盐，调味品，面粉，搅拌，可适当加点水，用筷子可以挑起来的粘度即可

平底锅里放入油，待七分热，放入面糊，用铲子摊平

小火煎至泛黄，翻过来煎另一面

待两面金黄，即可

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。