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芝麻核桃糖

2017-08-10 17:41:43 22浏览
芝麻核桃糖的做法图解

身体虚弱贫血高脂血症高血压病老年哮喘肺结核

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    患有【慢性肠炎,腹泻便溏】者忌食。

芝麻核桃糖以核桃仁、黑芝麻、白糖、麦芽糖、清水为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

芝麻核桃糖 所需食材与配料用量

  • 核桃仁200克
  • 黑芝麻200克
  • 白糖200克
  • 麦芽糖1条匙
  • 清水少许

芝麻核桃糖 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【芝麻核桃糖】步骤1制作图解 1

准备好食材

【芝麻核桃糖】步骤2制作图解 2

核桃仁放烤箱里,中层,上下火,150度,烤8分钟

【芝麻核桃糖】步骤3制作图解 3

黑芝麻烤3分钟

【芝麻核桃糖】步骤4制作图解 4

平底锅里放入白糖,加少量水,小火熬糖浆,等颜色变微黄,开始冒细泡,放入麦芽糖搅拌均匀

5

看到糖浆粘稠,立即关火

6

放入芝麻和核桃仁,快速翻拌均匀

7

倒在铺了油纸的案板上

8

上面再盖一层油纸,用擀面杖擀平整形,可以先用平底的烤盘或盆子压平

9

整好形放凉后切块

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。