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芝麻蜂蜜小蛋糕

2017-08-10 17:41:43 17浏览

芝麻蜂蜜小蛋糕

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

芝麻蜂蜜小蛋糕以低筋粉、鸡蛋、白糖、蜂蜜、（黑）白芝麻为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

芝麻蜂蜜小蛋糕所需材料

低筋粉100克
鸡蛋3个
白糖40克
蜂蜜40克
（黑）白芝麻适量

芝麻蜂蜜小蛋糕做法步骤详解

【芝麻蜂蜜小蛋糕】步骤1

1

备好食材，称重。

【芝麻蜂蜜小蛋糕】步骤2

2

鸡蛋打在盘里，加进白糖和蜂蜜。

【芝麻蜂蜜小蛋糕】步骤3

3

用电动打蛋器从低速到高速打发5分钟左右，提起打蛋器，落下的发泡纹路不消失即可。

【芝麻蜂蜜小蛋糕】步骤4

4

筛入低筋粉。

5

用硅胶刮刀翻拌均匀至无结块无颗粒。

6

装入纸杯，放进烤盘。

7

面层撒上黑、白芝麻。

8

放进已预热烤箱的下层，上下管170度烤20分钟。

9

15分钟后的效果。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。