食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2
面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
3
将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
4
把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
5取一小块面团，搓成小圆球。
6将小圆球压扁，放入烤盘。
7在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱。
8烤箱上下火180度烤25分钟。注意观察烤到表面金黄色即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
