食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
酥炸鱿鱼圈以冻鱿鱼圈、料酒、盐、五香粉、面粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备鱿鱼圈
2
锅中烧开水加适量料酒，下鱿鱼圈焯1分钟。
3
焯好的鱿鱼圈加盐，料酒，五香粉拌匀腌1小时。
4
准备好面包糠，面粉，鸡蛋，鸡蛋搅散。
5腌好的鱿鱼圈蘸上面粉
6在蘸上蛋液
7再蘸上面包糠
8锅中烧油至5成热水下鱿鱼圈炸制两面金黄
9捞出沥油
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
