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酥炸鱿鱼圈

2017-08-10 17:41:43 14浏览

酥炸鱿鱼圈

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

酥炸鱿鱼圈以冻鱿鱼圈、料酒、盐、五香粉、面粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

酥炸鱿鱼圈所需材料

冻鱿鱼圈200克
料酒适量
盐适量
五香粉适量
面粉少许
鸡蛋1个
面包糠适量

酥炸鱿鱼圈做法步骤详解

【酥炸鱿鱼圈】步骤1

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准备鱿鱼圈

【酥炸鱿鱼圈】步骤2

2

锅中烧开水加适量料酒，下鱿鱼圈焯1分钟。

【酥炸鱿鱼圈】步骤3

3

焯好的鱿鱼圈加盐，料酒，五香粉拌匀腌1小时。

【酥炸鱿鱼圈】步骤4

4

准备好面包糠，面粉，鸡蛋，鸡蛋搅散。

5

腌好的鱿鱼圈蘸上面粉

6

在蘸上蛋液

7

再蘸上面包糠

8

锅中烧油至5成热水下鱿鱼圈炸制两面金黄

9

捞出沥油

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。