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酥炸香蕉

2017-08-10 17:41:43 16浏览
酥炸香蕉

清热通便解酒降血压抗癌

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【口干烦躁、咽干喉痛、大便干燥、痔疮、大便带血、上消化道溃疡、饮酒过量宿醉未解】者,【高血压、冠心病、动脉硬化】者。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚寒、便溏腹泻】者慎食;【急慢性肾炎、肾功能不全】者忌食。

酥炸香蕉以香蕉、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

酥炸香蕉 所需材料

  • 香蕉2根
  • 玉米淀粉适量
  • 鸡蛋1个
  • 面包糠适量

酥炸香蕉 做法步骤详解

【酥炸香蕉】步骤1 1

准备两根香蕉(要买熟透的香蕉)

【酥炸香蕉】步骤2 2

把香蕉剥皮切段

【酥炸香蕉】步骤3 3

准备好这三样材料

【酥炸香蕉】步骤4 4

首先把香蕉均匀的抹上玉米淀粉

5

再用鸡蛋液沾满香蕉

6

最后沾面包糠

7

依次沾好所有香蕉,准备炸

8

把油锅烧开,全部香蕉放进去炸2分钟

9

再翻面炸至2分钟

10

炸好捞出控油,等六分钟后再炸一次

11

第二次炸香蕉了,油温一定要高

12

香蕉炸好后再次捞出控油

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摆盘,淋入番茄酱,准备开吃喽!

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。