菜谱 > 小吃 >

纸杯葡萄干蛋糕

2017-08-10 17:41:43 15浏览
纸杯葡萄干蛋糕

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

纸杯葡萄干蛋糕以鸡蛋、低筋面粉、白糖为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

纸杯葡萄干蛋糕 所需材料

  • 鸡蛋4个
  • 低筋面粉100克
  • 白糖85克

纸杯葡萄干蛋糕 做法步骤详解

【纸杯葡萄干蛋糕】步骤1 1

准备好所有的材料

【纸杯葡萄干蛋糕】步骤2 2

鸡蛋不用分蛋黄蛋白,用电动打蛋器打散,不用打发

【纸杯葡萄干蛋糕】步骤3 3

加入白糖,用电动打蛋器高速搅打鸡蛋液,直到颜色发白,变得稠稠的

【纸杯葡萄干蛋糕】步骤4 4

然后转低速搅打鸡蛋液,使鸡蛋液变得更细腻

5

筛入低筋面粉(分两次筛入)拌匀

6

拌好的蛋糕糊

7

倒入纸杯,七八分倒就可以,洒上葡萄干,

8

放进预热好的烤箱,上下火165度,中层,15-20分钟

9

出炉晾凉即可食用

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。