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葱花鸡蛋薄饼

2017-08-10 17:41:43 23浏览
葱花鸡蛋薄饼的做法图解

养心益肾健脾厚肠除热止渴

  • 适宜人群与功效:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【湿热】者忌食面条。

葱花鸡蛋薄饼以面粉、鸡蛋、温水、葱花、玉米油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

葱花鸡蛋薄饼 所需食材与配料用量

  • 面粉一碗
  • 鸡蛋一个
  • 温水半碗
  • 葱花适量
  • 玉米油少许

葱花鸡蛋薄饼 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【葱花鸡蛋薄饼】步骤1制作图解 1

一碗面粉加一个鸡蛋搅拌,再慢慢的加入半碗水搅拌成絮状。

【葱花鸡蛋薄饼】步骤2制作图解 2

和成一个光滑的面团醒30分钟。

【葱花鸡蛋薄饼】步骤3制作图解 3

把面团按扁擀成薄片。

【葱花鸡蛋薄饼】步骤4制作图解 4

抹上一层玉米油。

5

撒上葱花。

6

把面皮分成三份。

7

自下而上卷起来。

8

再用刀切开上面部分。

9

把他们卷在一起。

10

擀成薄饼。

11

小火烙,观察颜色。

12

喜欢吃脆脆的可以再多烙一会。

13

烙到两面金黄色即可。

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。