食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
把馒头,焯水后的香菇,手指肠切丁,加入葱花,生鸡蛋,盐
2
充分搅拌均匀各种材料,使各种材料都裹上鸡蛋液
3
电饼铛放适量油烧七八分热,把馒头鸡蛋液混合物倒进去抹平
4
盖上电饼铛盖子,选择上下盘同时加热,十分钟左右即可打开
5盛出来装盘
6很松软的
7切开后如图
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。