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蓝莓酱卷心菜饼

2017-08-10 17:41:43 18浏览

蓝莓酱卷心菜饼

杀菌消炎咽喉疼痛外伤肿痛胃痛牙痛

适宜人群:
一般人群均可食用。特别适合【动脉硬化,胆结石症,肥胖,孕妇、消化道溃疡】食用。
禁忌人群:
【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食；包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故【脾胃虚寒、泄泻、小儿脾胃虚弱】者不宜多食；【腹腔、胸外科手术后、胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。

蓝莓酱卷心菜饼以卷心菜、鸡蛋、普通面粉、食用油、五香粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

蓝莓酱卷心菜饼所需材料

卷心菜100克
鸡蛋2个
普通面粉100克
食用油适量
五香粉适量
盐适量
鸡精适量
黄瓜片适量

蓝莓酱卷心菜饼做法步骤详解

【蓝莓酱卷心菜饼】步骤1

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准备主料

【蓝莓酱卷心菜饼】步骤2

2

卷心菜三片洗净去掉茎部，就是厚厚的部位，如图，剁碎卷心菜，越碎越好

【蓝莓酱卷心菜饼】步骤3

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拿个大的汤碗，将卷心菜和鸡蛋一起放入，倒入清水搅拌

【蓝莓酱卷心菜饼】步骤4

4

将面粉加入，同时加盐五香粉鸡精少许油调匀备用

5

平锅烧热给油少许

6

将拌好的卷心菜糊倒入适量转动锅，火不要大

7

同时用铲子将糊均匀的摊开

8

煎好一面翻另外一面煎熟就好了

9

装盘用刀划米字状，围一圈黄瓜片

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。